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Aktuelles
CP Kelco : Der Leader in Hydrokolloiden neu mit CMC (Carboxymethylcellulose)
CP Kelco : Der Leader in Hydrokolloiden neu mit CMC (Carboxymethylcellulose)
Nach der Übernahme von CP Kelco durch JM Huber Corporation (USA) wurde die bereits im Besitz von Huber befindliche Noviant, der weltgrösste CMC (Carboxymethylcellulose)-Hersteller, mit CP Kelco zusammengeführt. Alle CMC-Produkte wurden ins Angebot von CP Kelco integriert und wir können neu folgende CMC-Typen (Carboxymethylcellulose) anbieten:
| Bezeichnung | Dichte | Typ. Visk. 1 % [mpas] | | Cekol 30 | 0.6 – 0.95 | 10 | | Cekol 150 | 0.6 – 0.95 | 20 | | Cekol 300 | 0.6 – 0.95 | 45 | | Cekol 700 | 0.6 – 0.95 | 100 | | Cekol 2000 | 0.6 – 0.95 | 180 | | Cekol 4000 | 0.6 – 0.95 | 500 | | Cekol 10000 | 0.6 – 0.95 | 1000 | | Cekol 30000 | 0.6 – 0.95 | 3500 | | Cekol 50000W | 0.6 – 0.95 | 6000 |
CMC ist ein effizientes Verdickungsmittel und Stabilisator für zahlreiche Anwendungen, wie z. Bsp. in Getränken, Milchprodukten, Saucen, Tierfutter usw.
Die Vorteile von CMC :
- der relative geringe Preis im Verhältnis zur Funktionalität des Produktes
- breites Sortiment mit unterschiedlichen Viskositäten
- geschmacks- und geruchsneutral
- kein Energiewert
- kaltwasserlöslich
- lässt sich gut kombinieren
- konstante hohe Reinheit
- gefrier-/taustabil
- pseudoplastische Rheologie
- deklarationsfreundliche (GRAS Status, GVO-frei, BSE-frei, Allergen-frei, Kosher, Halal, Pestizid-frei)
- keine ernteabhängigen Preisschwankung
Unser S&N Food Team steht Ihnen für eine ausführliche Beratung, weiterführende Informationen und Muster gerne zur Verfügung.
Verkauf / Beratung Martin Wohlfender Tel. 043 499 50 33
Kundendienst Sabina Miranda-Gubser Tel. 043 499 50 41
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Alte Landstrasse 101