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Chemikalien

Lebensmittel
S&N Food

Die Anforderungen an Lebensmittel haben sich in den letzten zwei Jahrzehnten stark verändert. Wir unterstützen unsere Kunden bei der laufenden Verbesserung von Nährwert, Genusswert, Schadstofffreiheit und Gebrauchswert (Convenience).

Als Distributeur und Schweizer Vertreter einer Reihe von führenden Anbietern von ausgewählten Rohstoffen, Halbfabrikaten und Zusatzstoffen sind wir in den entsprechenden Anwendungsgebieten mit jahrelanger Erfahrung erfolgreich tätig. Unser engagiertes S&N Food Team kümmert sich professionell um die Beschaffung der gewünschten Produkte. Unsere Berater und Anwendungstechniker sowie die Spezialisten unserer Lieferwerke sind Fachleute, wenn es um eine konstruktive und lösungsorientierte Zusammenarbeit mit unseren Kunden geht.

Unsere Rohstoffe eignen sich zur Beeinflussung von
  • Textur
  • Konsistenz
  • Mundgefühl
  • Stabilität
  • Geruch
  • Geschmack
  • Aussehen
  • Funktionalität
  • Nährwert
Anwendungsgebiete sind hauptsächlich
  • Backwaren und Konditorei
  • Convenience Food
  • Dessertprodukte
  • Diätetische Nahrungsmittel
  • Eiscrème
  • Fleischwaren
  • Fruchtzubereitungen
  • Funktionelle Nahrungsmittel
  • Getränke
  • Käse
  • Konfitüren und Marmeladen
  • Milchprodukte
  • Schokolade
  • Suppen und Saucen
  • Süsswaren
  • Teigwaren
  • Zerealien
  • Zucker


Staerkle & Nagler AGAlte Landstrasse 101PostfachCH-8702 ZollikonT: +41 (0)43 499 50 50F: +41 (0)43 499 50 51stnag@staerkle-nagler.ch